Omeletes de fazenda

Name: omeletes de fazenda
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 tiras de bacon em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 6 ovos grandes; 1 colher de sopa de água; 1/4 colher de chá de sal, opcional; Uma chávena com capacidade para 60 ml contendo pimenta verde picada, dividida; Uma chávena com capacidade para 60 ml contendo pimenta verde picada, dividida; 3 colheres de chá de manteiga, dividida; Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo um presunto em cubos, totalmente; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo cogumelos frescos em fatias finas, dividida; Uma chávena com capacidade para 60 ml contendo pimenta verde picada, dividida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado, dividido

Nós realmente gostamos de comer um brunch depois da igreja aos domingos, então eu faço um esforço para servir algo especial.Esta bela omelete oferece uma agradável mistura de sabores e texturas. — Roberta Williams

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire com uma escumadeira para papel toalha. Escorra, reservando 2 colheres de chá. Em gotas, refogue a cebola até ficar macia; deixou de lado.
Em uma tigela, bata os ovos, água, sal, se desejar, pimenta e molho de pimenta. Sentiu 1,5 colheres de chá de manteiga em uma frigideira antiaderente de 10 polegadas em fogo médio; adicione metade da mistura de ovos. Como os ovos, levante as bordas, deixando a parte não cozida fluir por baixo.
Quando os ovos estiverem prontos, polvilhe metade do bacon, cebola, presunto, cogumelos, pimentão verde e queijo de um lado; dobrar.Cubra e deixe descansar por 1-2 minutos ou até que o queijo é derretido.Repita com os ingredientes restantes para segunda omelete