Frigideira de carne vegetal

Name: frigideira de carne vegetal
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 6-8
Ingredients: Mandril de 400 gramas; 1 cebola grande picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo feijão verde; 2 espigas de milho na espiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo feijão verde; 1 colher de chá de sal de alho; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 4 tomates médios, descascados

Meu jardim transbordou ... Eu procurei e procurei por uma receita para usar um pouco de toda a minha recompensa de jardim e isso surgiu.Adaptado de uma receita no Southern Living Cookbook.Eu serviu isso com uma panela de broa de milho com mel manteiga.Deliciosa !! * A chave para este prato é usar legumes mais frescos que puder.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o mandril até dourar em uma frigideira grande, mexendo para desmoronar. Drenar.
Devolva a carne à frigideira; adicione cebola.
Parcialmente drene os grãos de manteiga e adicione à frigideira.
Corte o milho fora da espiga e adicione os grãos à frigideira.
Enfie o feijão verde (se desejar) e adicione à frigideira com sal e pimenta de alho.
Mexa para misturar bem, reduza o fogo para fogo baixo.
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Descasque e pique os tomates.
Retire a tampa, adicione os tomates e continue a cozinhar por 5 minutos.
Sirva imediatamente.

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