Frango wowie maui

Name: Frango wowie maui
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 4 peitos de frango sem pele (cortados em cubos centimétricos); 2 dentes de alho picados; Caldo de galinha de 3/5 litros; 1 (567 grama) pode abacaxi pedaços em suco, não drenado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz (arroz branco longo ou arroz integral, cru); Um copo com capacidade para 190 ml contendo cenoura (picadinha); Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo pimenta verde (picada); Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo pimenta verde (picada); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo ketchup; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de vinagre branco; 1 colher de chá de cebola em pó

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
4 peitos de frango sem pele (cortados em cubos centimétricos)
2 dentes de alho picados
Caldo de galinha de 3/5 litros
1 (567 grama) pode abacaxi pedaços em suco, não drenado
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz (arroz branco longo ou arroz integral, cru)
Um copo com capacidade para 190 ml contendo cenoura (picadinha)

Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo pimenta verde (picada)
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo pimenta verde (picada)
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo ketchup
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de vinagre branco
1 colher de chá de cebola em pó

preparação

Aqueça uma panela grande ou forno holandês em fogo médio. Adicione o azeite.
Cozinhe o frango em azeite até dourar.
Adicione o alho e cozinhe por mais 2-3 minutos mexendo bem para garantir que o alho não queime.
Adicione os ingredientes restantes e mexa bem. Traga para ferver.
Reduza o calor para med-low.
Cubra e cozinhe por 25 minutos até que o arroz esteja macio.
Sirva imediatamente.