Frango wowie maui

Name: Frango wowie maui
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 4 peitos de frango sem pele (cortados em cubos centimétricos); 2 dentes de alho picados; Caldo de galinha de 3/5 litros; 1 (567 grama) pode abacaxi pedaços em suco, não drenado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz (arroz branco longo ou arroz integral, cru); Um copo com capacidade para 190 ml contendo cenoura (picadinha); Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo pimenta verde (picada); Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo pimenta verde (picada); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo ketchup; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de vinagre branco; 1 colher de chá de cebola em pó

Ingredientes

preparação

Aqueça uma panela grande ou forno holandês em fogo médio. Adicione o azeite.
Cozinhe o frango em azeite até dourar.
Adicione o alho e cozinhe por mais 2-3 minutos mexendo bem para garantir que o alho não queime.
Adicione os ingredientes restantes e mexa bem. Traga para ferver.
Reduza o calor para med-low.
Cubra e cozinhe por 25 minutos até que o arroz esteja macio.
Sirva imediatamente.