Frango temperado manga

Name: frango temperado manga
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 1/2 colher de chá ralada de casca de limão; 1/2 colher de chá ralada de casca de limão; 1 manga pequena, descascada e cortada em cubos; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1 cebola pequena, descascada e esquartejada; 1 pimenta jalapeño, sem sementes e cortada ao meio; 1 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 gramas cada)

Uma mistura de sabores caribenhos infunde este prato de frango com um sabor tropical, e o molho de manga é um complemento legal para o revestimento com páprica. — Milafaye Bryning, Alexandria, Virginia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, bata o mel, o suco de limão e as raspas até misturar.Deixe de lado Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo. Em uma tigela pequena, misture delicadamente a manga e a mistura de mel restante; cubra e leve à geladeira.Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o óleo, a cebola, o jalapeno, a páprica, o sal de alho, a canela, a pimenta da Jamaica, a pimenta e a mistura de mel reservada; cubra e processe até que a cebola e o jalapeno estejam finamente picados.
Coloque o frango em uma assadeira de 8 in.square revestida com spray de cozinha.Colher metade da mistura de especiarias sobre cada peça virar e cubra com a mistura restante.Bake, descoberto, a 375 ° por 25-30 minutos ou até sucos executar claro.Serve com mistura de manga.