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Blue tuberosa
Caçarola de frango broc cauli
Uma caçarola de frango, brócolis e arroz é um dos nossos alimentos de conforto favoritos. Faço minha variação fácil no fogão lento. Você pode facilmente trocar qualquer queijo que preferir. Às vezes, uso queijo sem laticínios para criar um jantar mais claro. O prato também é delicioso, polvilhado com uma simples cobertura de miolo de pão. - Courtney Stultz, Weir, Kansas
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Ingredientes
- 900 gramas de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de centímetro
-
1 cabeça pequena de couve-flor picada (cerca de
Uma tigela com uma capacidade de1 litro contendo)
-
1 ramo de brócolis picado (cerca de
Uma tigela com uma capacidade de1 litro contendo)
- 200 gramas de cogumelos frescos médios picados
- 1 cebola grande picada
- 2 cenouras médias, finamente picadas
- Caldo de galinha com 1/4 litro de sódio reduzido
preparação
-
Em um fogão lento, misture os seis primeiros ingredientes.
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Em uma tigela pequena, bata o caldo, o cream cheese, o azeite, a sálvia, o sal e a pimenta; despeje sobre mistura de frango.Polvilhe com queijo.Cozinhe, coberto, em baixas 4-5 horas ou até que o frango e os legumes estejam macios.Serve com arroz..
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