Fritadeira texana

Name: fritadeira texana
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 colher de sopa de sal temperado; 1 colher de chá de pimenta; 1 frango de fritadeira/fritadeira (1,3 a 1,5 kg); 2 dentes de alho picados; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Caldo de galinha de 130 litros; Suco de limão de 60 litros

A primavera é uma época especial para nós. É quando convidamos a família e os amigos para ver as lindas flores silvestres em nosso quintal e para provar essa suculenta galinha tenra.

Ingredientes

preparação

Combine sal e pimenta experientes; esfregue dentro e fora do frango.Coloque o frango no espeto rotativo na grelha com uma pingadeira de acordo com as instruções do fabricante
Em uma panela pequena, refogue o alho na manteiga por 1 minuto. Mexa no caldo e suco de limão
Despeje em uma pingadeira e coloque sob o frango. Cole com molho a cada 15 minutos por 1 a 1,5 horas ou até que um termômetro inserido na parte mais espessa da coxa indique 170 ° -175 °. Caldo adicional pode ser adicionado ao molho, se necessário.