Frango rústico scarpriello

Faça e compartilhe esta receita rústica de Scarpriello da galinha de.

Corte chicekn em 16 pedaços.
Fatia de alho.
Corte os pimentões, corte em fatias finas e longas.
Pegue os pedaços de frango e enfie-os.
Pegue uma PANELA DE FERRO FUNDIDO e coloque VIRGEM EXTRA NELA.
Coloque o frango em óleo quente até dourar. Virando conforme necessário.
Uma vez que todo o frango é um marrom dourado, despeje o óleo da panela.
Adicione a manteiga, o vinho branco e o suco de limão.
Coloque a panela em um forno de 500 °.
Como isso é assar, alho marrom em uma panela separada.
Uma vez que o alho esteja dourado, adicione pimentões na panela.
Depois que as pimentas estiverem branqueadas, despeje o óleo fora da panela e adicione o vinho branco para deglaze o açúcar das pimentas com o alho.
Retire a panela do forno, adicione as pimentas com o alho e, em seguida, adicione o sal, pimenta, salsa e coloque de volta no forno por 10 minutos.
Depois de dez minutos, desligue o forno e coloque o frango no HI.
Coloque a panela no ponto mais alto do forno, perto do forno.
Grelhe até que o frango esteja bom e marrom, e as pimentas tenham um pouco de caramelizatio, sirva imediatamente.