Sanduíche saudável de almôndega

Name: sanduíche saudável de almôndega
Cook time: 65 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramas de carne moída magra; 3 rolos de pão, divididos longitudinalmente; 1/2 cebola pequena picada; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mussarela ralado, dividido; 1 colher de sopa de pimenta preta; 1 colher de chá de alho em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho marinara; 3 rolos de pão, divididos longitudinalmente

Um cruzamento entre bolo de carne e almôndegas, este sanduíche promete manter-se unido sem ser confuso.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela média, misture a carne moída, migalhas de pão, cebola, sal e pimenta, alho em pó e metade do queijo mussarela. Forme a mistura em uma tora e coloque-a em uma assadeira de 20x20 centímetros.
Asse por 50 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o centro não fique mais rosado.Deixe repousar por 13 minutos, corte em fatias de 1,25 centímetro.Coloque algumas fatias em cada rolo de massa, cubra com molho marinara e polvilhe o queijo mozzarella restante sobre.
Envolva cada sanduíche com papel alumínio e volte ao forno por 15 minutos, até que o pão esteja levemente tostado e o queijo derretido. Deixe repousar 15 minutos antes de comer.Cada sanduíche serve 2.