Frango recheado de búfalo (low-carb)

Name: frango recheado de búfalo (low-carb)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 10 grandes cogumelos, caules e interior removido; 1 colher de chá de azeite ou conforme necessário; 1 talo de aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de rancho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de asa de búfalo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado; 2 peitos de frango cozidos, desfiados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Arranje os cogumelos, com o lado aberto para cima, em uma assadeira.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira pequena em fogo médio; cozinhe e mexa o aipo até ficar macio, cerca de 5 minutos.Adicione molho de queijo azul, molho de rancho, molho de asa de búfalo e cream cheese ao aipo; cozinhe e mexa até que o queijo cremoso esteja derretido e o molho de búfalo esteja liso, cerca de 5 minutos.
Misture frango e molho de búfalo juntos em uma tigela até que o frango esteja coberto; colher em cogumelos. Cheddar de queijo sobre molho de búfala.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido e dourado, cerca de 20 minutos.