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LAURA B.
Frango recheado com queijo creme grego
Uma deliciosa mistura cremosa de sabores gregos enrolados em frango.Eu simplesmente joguei isso juntos na noite passada e ficou incrível.Fiz 3 peitos de frango e ainda tenho uma enorme tigela de recheio.Eu vou tentar fazer vários outros pratos com Dia da semana - recheio de pão de centeio coberto com camarão ou pepino como um aperitivo. Também pode ser delicioso com cordeiro, peixe ou em um envoltório de pita com alface. Experiência com este recheio porque é delicioso sua própria.Serve com salada grega ou prato lateral de escolha.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
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Corte cada peito de frango de um lado pelo meio horizontalmente até meio centímetro do outro lado. Abra os dois lados e estenda-os como se fosse um livro aberto.
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Misture o cream cheese, o queijo feta, o tomate, as azeitonas, a cebola e o espinafre juntos em uma tigela grande. Misture o queijo por um lado de cada peito de frango aberto. Dobre cada peito de frango fechado e coloque em um pedaço de papel alumínio.
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Cozinhe os peitos de frango no grelhador pré-aquecido até não ficarem rosados no centro e os sucos ficarem vazios, 15 a 20 minutos.Um termómetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).
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