Frango parmesão com massa de abobrinha

Name: frango parmesão com massa de abobrinha
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 4 abobrinha, cortada em espirais usando um cortador de espiral; sal e pimenta do reino a gosto; 1 colher de sopa de tempero italiano; 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso; sal e pimenta do reino a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho marinara; spray para cozinhar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado na hora ou a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado na hora ou a gosto

Usando um spiralizer, abobrinha é transformado em um saboroso stand-in para macarrão neste take-não à milanesa em parmesão de frango.

Ingredientes

preparação

Forre uma assadeira com papel manteiga.
Coloque as espirais de abobrinha em uma peneira e polvilhe 1 colher de chá de sal e tempero italiano sobre a abobrinha; Jogue o coador sobre uma tigela para permitir que a água da abobrinha seja drenada.
Enrole o frango em filme plástico e coloque em uma superfície de trabalho; libra em 2/3 a centímetro de espessura. Retire o envoltório de plástico e tempere o frango com sal e pimenta.
Aqueça o molho marinara em uma panela em fogo baixo.
Brasão uma frigideira antiaderente com spray de cozinha e coloque em fogo médio-alto.Cozinhe frango na frigideira quente até dourar e não mais rosa no centro, 4 a 5 minutos por lado.Transfira frango para a assadeira preparada.
Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.
Coloque a abobrinha na mesma frigideira antiaderente em fogo médio-alto; Cozinhe e mexa até ficar macio e firme até a picada, por 3 a 4 minutos.
Colher o molho marinara sobre cada peito de frango e cubra com queijo mussarela.
Grelhe o frango no forno pré-aquecido até o queijo derreter, 1 a 2 minutos.
Transfira a abobrinha para cada prato de servir e adicione o frango.Coloque marinara quente sobre cada pedaço de frango e cubra com queijo parmesão.