Frango panela de arroz

Coloque o molho de soja, alho, gengibre, glutamato monossódico (se estiver usando), sal, pimenta e óleo de gergelim em um grande saco plástico resselável e esprema a bolsa com os dedos para misturar os ingredientes e dissolver o sal.Adicione as coxas de frango a marinada e aperte o saco novamente para cobrir o frango.Esprema o máximo de ar possível fora do saco e feche o saco fechado.Refrigerar por 1 hora.

Misture o amido de milho e 2 colheres de sopa de água em uma tigela pequena até ficar homogêneo.Despeje a marinada do saco plástico em uma panela de arroz elétrica programável e misture a mistura de amido de milho até ficar bem combinado.Coloque as coxas de frango no molho.Adicione apenas água suficiente mal cobrir o frango e mexa.

Feche a tampa do fogão, defina o fogão para o arroz regular, e pressione o botão start.When vapor começa saindo do topo do fogão (após cerca de 20 minutos), defina timer do fogão por 10 minutos.Quando o temporizador apaga-se, descobrir e agitar o frango.Faça o temporizador e cozinhe por mais 10 minutos; mude o fogão para a posição de manter quente. Deixe o frango descansar na temperatura ambiente por 20 minutos antes de servir.