Frango mozzarella da mãe para desenhou

Name: Frango mozzarella da mãe para desenhou
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ½ colher de sopa de azeite; 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Caldo de galinha de 130 litros; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo molho de espaguete; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado

Usando queijo mussarela, caldo de galinha, alho e cebola, esta é uma variação de frango parmesão criado para o meu filho, que não gosta da versão padrão.Este prato vai rápido em nossa casa, servido com macarrão cozido quente, salada e italiano crocante pão.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio alto.Saúde peito de frango por 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que o branco.Adicione pimenta, alho, cebola e caldo.Cubra e cozinhe em fogo médio até o caldo cozinha, cerca de 7 a 10 minutos.
Acrescente o molho de espaguete, cubra e deixe ferver por mais 10 minutos, ou até que o frango esteja cozido e já não fique rosado por dentro. Acrescente o queijo por cima, tampe e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, ou até que o queijo derreta.