Frango molho de pimenta

Name: frango molho de pimenta
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 garrafa (340 gramas) de molho de pimenta; Vinho branco de 80 litros ou caldo de galinha; Azeite de 60 litros; 10 a 12 dentes de alho picados; 4-1/2 colheres de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 8 coxas de frango com osso (cerca de 1,3 kg)

Molho de pimentão, alho e manjericão dão sabor a essas coxas de frango úmidas.Nós apreciamos o tenro frango grelhado não apenas no verão, mas durante todo o ano. — Marilyn Waltz, Idyllwild, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata os sete primeiros ingredientes até misturar.Despeje 3/8 litro marinada em um grande saco plástico resselável.Adicione frango; selar saco e vire para casaco.Refrigerar 8 horas ou durante a noite.Cubra e leve ao mar restante marinada.
Escorra o frango, descartando marinada na bolsa.Coloque o frango em uma grelha untada, o lado da pele para baixo.Grill, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 in.from calor 15 minutos.Vire; grill 10-15 minutos a mais ou até que um termômetro lê 170 ° -175 °, regando ocasionalmente com marinada reservada.Freeze opção: Congelar frango com marinada 3/8 litro em um saco plástico resealable freezer.Freeze marinada reservada em um recipiente freezer.Para use, descongelar frango com marinada e a marinada reservada na geladeira durante a noite.Camar o frango, descartando marinada na bolsa.Grill como orientado, regando com marinada reservada.