Frango mel porca mexa fritar

Name: frango mel porca mexa fritar
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo de amendoim; 2 talos de aipo picado; 2 cenouras, descascadas e cortadas na diagonal; 600 gramas de metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em tiras; 1 colher de sopa de amido de milho; Suco de laranja de 190 litros; 3 colheres de sopa de molho de soja leve; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cajus; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas

Um prato de frango simples, mas elegante, frito com cenoura, aipo e um molho de mel laranja.Esta receita é de The WEBB Cooks, artigos e receitas por Robyn Webb, cortesia da American Diabetes Association.Tempo de preparação: 20 minutos

Ingredientes

preparação

Aqueça 1 colher de chá do óleo em uma wok em fogo alto.Adicione as cenouras e aipo e frite por 3 minutos.Adicione 1 colher de chá restante, em seguida, adicione o frango e frite por mais 5 minutos.
Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho no suco de laranja. Misture o molho de soja, mel e gengibre. Adicione este molho ao wok e cozinhe em fogo médio até engrossar. Cubra com os cajus e cebolinha.