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Chaya
Frango mel porca mexa fritar
Um prato de frango simples, mas elegante, frito com cenoura, aipo e um molho de mel laranja.Esta receita é de The WEBB Cooks, artigos e receitas por Robyn Webb, cortesia da American Diabetes Association.Tempo de preparação: 20 minutos
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Ingredientes
preparação
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Aqueça 1 colher de chá do óleo em uma wok em fogo alto.Adicione as cenouras e aipo e frite por 3 minutos.Adicione 1 colher de chá restante, em seguida, adicione o frango e frite por mais 5 minutos.
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Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho no suco de laranja. Misture o molho de soja, mel e gengibre. Adicione este molho ao wok e cozinhe em fogo médio até engrossar. Cubra com os cajus e cebolinha.
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