Frango mediterrâneo com pepperoncini e kalamatas

Name: frango mediterrâneo com pepperoncini e kalamatas
Cook time: 390 min
Total time: 410 min
Yield: 4
Ingredients: 12 pimentas pepperoncini, lavadas e escorridas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo azeitonas kalamata sem caroço fatiadas; 8 dentes de alho picados; 1,5 quilogramas de coxas de frango; 1/2 colher de chá de páprica; 1/4 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta moída; Suco de limão espremido em 130 litros; Suco de limão espremido em 130 litros; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 1/2 colher de chá de páprica

Uma primavera saborosa brilhante ou um prato de verão delicioso em qualquer época do ano. Reserve sobre cuscuz ou arroz branco ou integral.

Ingredientes

preparação

Camada inteira pepperoncini no fundo de um fogão lento.Polvilhe as fatias de azeite e alho em cima das pimentas.
Lavar o frango e seque. Coloque em cima de mistura pepperoncini.Polvilhe frango com 1,5 colheres de chá de páprica, o sal, pimenta e raspas de limão.Lentamente despeje o suco de limão.
Cubra e cozinhe em baixas 6 a 6,5 horas ou até que a carne facilmente se afasta do osso. Retire o frango para um prato quente e cubra para manter o calor.
Ligue o fogão lento em alta.Gaia gordura de cozinhar .Whisk em creme azedo até misturado.Cubra e cozinhe em fogo alto até aquecido por 8 a 10 minutos, dependendo do seu fogão.Mexa em pimenta e pimentão.