Frango marinado de manjericão

Name: frango marinado de manjericão
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 3 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de cebola roxa picada; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 1 dente de alho picado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 4 metades de peito de frango sem pele sem osso (170 gramas cada); Alface grelhada, opcional

Este centímetro de uma marinada dá ao frango lotes de sabor italiano.Serve o frango com uma salada verde e palitos de alho, ou coloque fatias em um pão ciabatta junto com alface, tomate e queijo mussarela para uma refeição picante de mão. - Lisa Moriarty, Wilton, New Hampshire

Ingredientes

preparação

Em uma sacola plástica grande e selada, combine os sete primeiros ingredientes.Adicione frango; selar saco e vire para casaco.Refrigerar 8 horas ou durante a noite.
Escorra o frango, descartando a marinada. Grelhe frango, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. A partir do calor 5-7 minutos de cada lado ou até que um termômetro lê 165 ° .Se desejar, sirva sobre alface grelhado.Freeze opção: Congelar frango com marinada em um saco plástico resealable freezer.Para uso, descongelar na geladeira durante a noite.Camar o frango, descartando marinada.Grill como dirigido.