Costa esquerda

Name: costa esquerda
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra (90% magra); 1 cebola média picada; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 80 ml de metades de tomate secas ao sol (não embaladas em óleo), picadas; 1/2 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de pimentas jalapeno em conserva; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1/2 colher de chá de tempero de carnes de Montreal; 1/2 colher de chá de pimenta; 6 pães de hambúrguer, dividir; Coberturas opcionais: abacate picado, creme azedo, queijo cheddar ralado e cebolinha picada

Conheça o meu Joe desleixado inspirado na Califórnia. Carregue tudo o que você gosta ou coloque o recheio sobre o macarrão. É incrível em macarrão com queijo. - Devon Delaney, Westport, Connecticut

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe a carne, a cebola e o alho em fogo médio por 6-8 minutos ou até que a carne não fique mais rosada, quebrando a carne em migalhas; drenar.
Mexer em molho de tomate, tomate seco, pimentos assados, jalapenos, tomate, açúcar mascavo, vinagre, tempero de bife e pimenta.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 4-6 minutos ou até engrossar, mexendo ocasionalmente.Serve em pãezinhos com coberturas como desejado.Frigação opção: Congelar a mistura de carne resfriada em recipientes de congelação.Para uso, parcialmente descongelar na geladeira durante a noite.Heat através de uma panela, mexendo ocasionalmente e adicionando um pouco de água, se necessário.