Bife San Marino

Name: Bife San Marino
Cook time: 420 min
Total time: 435 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 bife redondo (600 gramas), cortado em seis partes; 2 cenouras grandes, fatiadas; 1 costela de aipo fatiada; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 2 dentes de alho picados; 1 folha de louro; 1 colher de chá de tempero italiano; 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo arroz integral cozido a quente

Sou a esposa de um pastor ocupado e mãe de três filhos, e esse prato principal delicioso, barato e fácil ajuda meu dia a ser mais tranquilo! O bife é tão tenro e saboroso que meus filhos engolem e meu marido pede segundos. - Lael Griess, Hull, Iowa

Ingredientes

preparação

Em uma sacola plástica grande e selada, combine a farinha, o sal e a pimenta. Adicione a carne, algumas peças de cada vez, e agite para cobrir. Transfira para um fogão baixo.
Em uma tigela pequena, misture as cenouras, aipo, molho de tomate, alho, louro, tempero italiano e molho Worcestershire.Despeje sobre a carne.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7-9 horas ou até que a carne esteja macia.Discardine a folha de louro.Serve com arroz.
Opção de congelamento: Coloque bife e legumes cozidos em recipientes congelados; cubra e congele.Para usar, descongelar parcialmente na geladeira durante a noite.Heat através de uma panela coberta, mexendo delicadamente e adicionando um pouco de água, se necessário.