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Crockpot boston feijão cozido
Esses feijões cozidos lentamente têm um pouco mais de zíper do que o feijão de Boston comum, e o rum ajuda a aliviar o sabor. - Anne Sheehy, Lawrence, Massachusetts
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Ingredientes
preparação
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Separe os grãos e enxágüe com água fria. Coloque os grãos em uma tigela grande; adicione água para cobrir por 2 polegadas. Deixe repousar, coberto, durante a noite.
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Escorra e enxágue os grãos, descartando. Transfira os grãos para um fogão de baixa graxa; adicione a carne de porco salgada.Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes.Estade em fogão lento.
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Cozinhe, coberto, em baixo 9-11 horas ou até que os feijões estejam macios. Opção de congelamento: Congelar feijões resfriados em recipientes de freezer.Para uso, descongelar parcialmente na geladeira durante a noite.Heat através de uma panela, mexendo ocasionalmente e adicionando um pouco de água ou caldo se necessário.
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