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Burritos de porco do sudoeste
Como mãe que trabalha, dependo do meu fogão lento para ajudar a alimentar minha família. Todos amamos o sabor picante, mas levemente adocicado, desses deliciosos burritos. - Kelly Gengler, Theresa, Wisconsin
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Ingredientes
preparação
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Cortar assado ao meio; Coloque em um liquidificador de 5 litros. No liquidificador, misture os tomates, pimenta em pó, alho, suco de limão, mel, jalapeno e sal; cubra e processe até ficar homogêneo.Despeje sobre a carne de porco.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8-10 horas ou até que a carne esteja macia
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Remova o assado; um pouco de carne fria.Carne de porco marrom com dois garfos e voltar a cozinhar lento.Usando uma escumadeira, coloque cerca de Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de carne de porco para baixo do centro de cada tortilla; top com abacate, creme de leite e coentro, se desejar.Faça os lados e acabe sobre o recheio e enrole.Frente opção: Omitir abacate, creme azedo e coentro.Individentemente enrole burritos resfriados em papel toalha e papel alumínio; congelar em um saco resealable do freezer do plástico. Para usar-se, remova a folha; coloque papel burrito envolto em papel toalha em um microondas-safe plate.Microondas em alta por 3-4 minutos ou até aquecido através, girando uma vez.Deixe ficar 20 segundos.Se desejar, sirva com abacate fatiado, creme azedo e coentro.
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