Frango italiano suculento

Name: frango italiano suculento
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 metades de peito de frango sem pele e sem osso; 1 colher de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de orégano fresco picado; 1 colher de chá de suco de limão, a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco seco; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, ou a gosto; 1 colher de chá de suco de limão, a gosto

Um frango frito com vinagre balsâmico, vinho branco e orégano fresco.

Ingredientes

preparação

Coloque os peitos de frango em uma tábua de corte e corte cada um em metades finas. Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Coloque os peitos de frango na frigideira quente e cozinhe até dourar. Polvilhe os seios com orégano e limão verbena, em seguida, vire e cozinhe até dourar do outro lado e não mais rosa no centro, cerca de 5 minutos no total. Coloque o frango em um prato e reserve.
Despeje o vinho, vinagre e suco de limão na frigideira.Aumentar o calor para alta, e leve o vinho para ferver.Cozinhe e mexa até que o vinho reduziu pela metade, em seguida, adicione os peitos de frango, e deixe ferver até que reaquecido.