Chiliquilla

Name: chiliquilla
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de carne moída; 4 colheres de sopa de margarina, dividida; 8 (15 centimetros) tortillas de milho, rasgadas em tiras; 3 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho enchilada suave enlatado; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo azeitonas pretas fatiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado

Este é um jantar de frigideira fácil de fazer com um sabor mexicano.

Ingredientes

preparação

Carne moída marrom em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Arraste, retire da panela e reserve.
Derreta 2 colheres de sopa de margarina na frigideira.Adicione tortillas rasgadas e levemente marrom.Empurre as tortillas todo o caminho até a borda externa da pan.Adicione os restantes 2 colheres de sopa de margarina para o centro e derreter.Despeje os ovos batidos e scramble até o jogo macio.Empurre os ovos para a borda externa da panela e adicione a carne moída bronzeada para o centro da panela.Despeje o molho enchilada e misture levemente.Reduza o calor para ferver.Branco azeitonas pretas e cebolinha sobre a mistura de carne; cubra e deixe ferver 10 minutos.
Retire a tampa e coloque várias colheres de creme azedo sobre o prato e, em seguida, polvilhe uniformemente com queijo ralado. Volte a colocar a tampa e cozinhe por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter.