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DLAMB3
Frango grego instantâneo
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo de abacate
- 6 dentes de alho torrados, amassados
- 900 gramas de peito de frango desossado e sem pele
- 1/2 colher de chá de sal de alho
- 1/2 colher de chá de sal de alho
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 (227 gramas) de corações de alcachofra marinados, drenados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo azeitonas Kalamata fatiadas
- 1/2 cebola vermelha média, fatiada
- 0,5 (470 mililitros) em molho de salada grega
- 1 colher de sopa de amido de araruta ou conforme necessário
- 1 (113 gramas) pacote de queijo feta desintegrado (opcional)
preparação
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Selecione a função Saute em sua panela de pressão elétrica multifuncional (como Instant Pot®). Adicione óleo e alho assado à panela; Cozinhe e mexa até perfumado, cerca de 1 minuto.
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Temporada 1 lado de peitos de frango com 0,5 do tempero de alho e ervas, sal de alho e pimenta preta.Coloque o frango na panela, lado experiente para baixo.Cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos.Tempere o topo com o restante tempero de alho e ervas , alho sal e pimenta preta. Flip e cozinhe até o outro lado é bronzeado, cerca de 2 minutos.
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Organizar corações de alcachofra e azeitonas ao redor do frango na panela, preenchendo todas as lacunas na parte inferior e em cima de frango.Top com cebola vermelha.Despeje o molho sobre o frango.
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Feche e trave a tampa. Selecione a alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o temporizador por 15 minutos. Deixe de 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.
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Solte a pressão cuidadosamente usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa.
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Retire o frango do pote.Adicione o amido de araruta para o na panela e bata até combinado.Retornar frango para o pote.Permitir molho para engrossar, cerca de 3 minutos.Polvilhe com sal e pimenta adicionais e cubra com queijo feta.
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