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Joseph Melito
Ravioli cozido de dar água na boca
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C) .Agite uma caçarola.
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Cozinhe e mexa a carne moída em uma frigideira em fogo médio até que a carne esteja dourada e quebradiça, de 8 a 10 minutos; misture o alho e cozinhe apenas até perfumado, cerca de 1 minuto.Despeje em cubos de tomate e misture em tempero italiano e sal.Reduza o fogo para baixo e cozinhe em fogo brando, mexendo ocasionalmente, enquanto você completar os restantes passos.
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Leve uma panela grande com água para ferver, misture o ravioli congelado e reduza o fogo para médio. Cozinhe o ravioli até ficar macio, 6 a 7 minutos.
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Coloque metade do ravioli na parte inferior da assadeira e cubra com metade do espinafre, metade do molho de carne moída, metade do queijo mussarela, metade do queijo Cheddar e 1 colher de sopa de queijo parmesão. Repita novamente as camadas e polvilhe cubra com 1 colher de sopa de queijo parmesão restante.Cubra o prato com papel alumínio.
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Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola esteja borbulhando e o queijo tenha derretido, cerca de 20 minutos.
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