Frango folhado mediterrâneo

Name: frango folhado mediterrâneo
Cook time: 35 min
Total time: 290 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de alho esmagado; 1 gema de ovo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de espinafre fresco picado; 2 metades de peito de frango sem pele; 2 colheres de sopa de pesto de manjericão; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo tomates picados secos ao sol; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta desintegrado; 1 folha de massa folhada congelada, descongelada, cortada ao meio

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, use um garfo para combinar alho esmagado e gema de ovo.Coloque os peitos de frango em um prato de vidro rasa e espalhe ambos os lados com mistura de ovos.Cubra o prato com filme plástico e leve à geladeira 4 horas, ou durante a noite (recomendado).
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte uma assadeira.
Coloque uma metade da folha de massa folhada em uma placa levemente enfarinhada. Coloque 130 litros de espinafre no centro da folha de massa. Retire um peito de frango da marinada, sacudindo qualquer excesso e coloque em cima do espinafre. capacidade de 1/4 litro contendo colher de sopa de pesto sobre frango, camada com metade do tomate seco, polvilhe com metade do queijo feta e cubra com uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo espinafre.Dobre a folha de massa em torno de frango, usando os dedos ou garfo para selar costura de pastelaria.Coloque o lado de costura de frango para baixo na assadeira.Repita os passos com a segunda metade da folha de massa folhada e peito de frango restante.
Asse de 35 a 40 minutos. Teste de cozimento cortando o centro do peito de frango; Se os sucos correrem bem, o frango estará cozido.