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Jack beggs
Frango estilo caçador
Os cozinheiros italianos chamam-no Pollo Alla Cacciatora - uma variação do Chicken Cacciatore, com bacon para dar um toque especial e muito sabor! Sirva com macarrão ou batatas assadas, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande; frango marrom; Retire o bacon e refogue em fogo médio por cerca de 2 minutos.
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Adicione as cebolas e os cogumelos e continue a refogar até as cebolas ficarem translúcidas. Retorne o frango à frigideira; polvilhe com salsa, manjericão, sal e pimenta.Adicione vinho e tomates.Cubra e deixe ferver por 25 a 30 minutos, transformando frango uma vez durante o cozimento.Retire o frango da frigideira e despeje o molho sobre o frango.
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