Carne de porco picante salteados

Name: carne de porco picante salteados
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de água; Lombo de porco de 400 gramas, em cubos; 1 limão, espremido; 1 colher de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de chá de amido de milho; 2 colheres de chá de óleo de pimenta; 2 colheres de chá de óleo de pimenta; 3 colheres de chá de raiz de gengibre picada; 2 pimentas verdes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenouras julianas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas, julienned; 2 colheres de chá de óleo de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoins finamente picados

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena misture o suco de limão, 1 colher de sopa de molho de soja, vinagre, 1 colher de chá de amido de milho e óleo de gergelim. Misture e reserve.
Retire a carne de porco e marinada da geladeira.Em uma frigideira grande ou wok aqueça o óleo de amendoim até ficar quente.Girar em gengibre e pimenta e refogue por 1 minuto.Então, mexa na carne de porco com marinada, cenoura e ervilhas e frite por 6 a 8 minutos ou até a carne de porco ficar macia.
Pour in lime mixture, reduce heat and simmer until sauce thickens, about 6 to 8 minutes.Remove from heat and stir in hot chile oil, green onions and peanuts.Serve!