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Nicole Burdett
Frango, espargos e frigideira de cogumelos
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga com o azeite em uma frigideira em média-alta; misture a salsa, manjericão, orégano, alho, sal, suco de limão e vinho na mistura de manteiga. Adicione o frango; Cozinhe e mexa até que o frango esteja dourado, cerca de 3 minutos. Reduza o calor para médio; cozinhe, mexendo de vez em quando, até que o frango não esteja mais rosado por dentro, por mais 10 minutos.
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Adicione o aspargo; cozinhe e mexa até que o aspargo esteja verde brilhante e começando a ficar macio, por cerca de 3 minutos. Junte os cogumelos e cozinhe por mais 3 minutos para deixar os cogumelos liberarem o suco. Servir quente.
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