Frango de limão com creme azedo salsa verde

Name: frango de limão com creme azedo salsa verde
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3/4 colher de chá de coentro; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de pimenta; 4 coxas de frango desossadas sem pele (cerca de 400 gramas); Uma chávena com uma capacidade de 80 ml contendo natas azedas com baixo teor de gordura; 2 colheres de sopa de salsa verde; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado, dividido; 1 limão médio

Sempre que estou em crise, essa receita vem em seu socorro. O molho verde dá ao frango assado clássico uma grande pick-up. Meus amigos continuam pedindo para compartilhá-lo com eles. - Ellen Fowler, Seattle, Washington

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça os frangos de corte. Polvilhe sobre o frango.Coloque o frango em uma assadeira.Broil 4 in.from calor 6-8 minutos de cada lado ou até que um termômetro lê 170 °.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o creme de leite, salsa e 1 colher de sopa de coentro.Corte cal ao meio.Semite o suco de uma meia-cal na mistura de creme de leite; mexa para combinar.Corte metade restante em quatro fatias.Cerveja frango com molho e fatias de limão.Polvilhe com coentro restante.