Frango de caril vermelho instantâneo pot®

Name: frango de caril vermelho instantâneo pot®
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de cozinha; 2 colheres de sopa de curry vermelho ou mais a gosto; Peito de frango fino de 600 gramas, cortado em tiras centimétricas; 1 (397 gramas) pode leite de coco claro sem açúcar; 1 colher de sopa de molho de peixe ou mais a gosto; 1 colher de sopa de açúcar de palma; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola amarela fatiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão laranja fatiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão laranja fatiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão laranja fatiado

Frango de curry vermelho tailandês é uma sopa rápida e deliciosa com frango, cebola e pimentão. Desfrute de quente com arroz de jasmim.Se você gosta, adicione as folhas de manjericão tailandês.

Ingredientes

preparação

Ligue uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®) e selecione a função Refogue. Adicione a pasta de óleo e curry vermelha à panela quente; Refogue por 30 segundos.Adicione frango e misture bem com curry paste.Pour em leite de coco.Fechar e bloquear a tampa.Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o temporizador por 2 minutos. Deixe de 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.
Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos.
Desbloquear e remover a tampa.Mexa no molho de peixe e açúcar de palma.Estade em cebola e pimentão até ficarem bem combinados.Selecione a função de refogue.Ferve o curry para ferver suavemente e cozinhe por apenas 2 a 3 minutos para manter os vegetais crocantes.