Frango dazzlin - n dumplin

Coloque os peitos de frango em uma panela grande, cubra com água e polvilhe com sal, pimenta do reino e sálvia. Deixe ferver em fogo médio, em seguida, reduza o fogo e cozinhe até que o frango não fique mais rosado por dentro, cerca de 30 minutos. Retire o frango para uma tigela e deixe esfriar; retalhar frango quando resfriado.

Enquanto o frango estiver esfriando, leve o caldo de galinha deixado na panela de volta para ferver em fogo médio, e misture o aipo, o pó de cebola e o alho em pó.Reduza o fogo para ferver e cozinhe até que o aipo esteja macio. minutos.

Enquanto isso, bata 1/4 litro de farinha de trigo, a farinha de trigo integral, sal e fermento em pó em uma tigela.Mexa no creme de leite para fazer uma massa.Polvilhe uma superfície de trabalho com o restante A copo com capacidade de 60 ml contendo de farinha e rolar a massa sobre cerca de centímetro de espessura.Usando um cortador de pizza, corte a massa em quadrados de 3,75 centímetro.Tire os bolinhos de massa na farinha na superfície de trabalho.

Deixe cair os bolinhos, alguns de cada vez, no caldo fervendo. Mexa com frequência para evitar que eles grudem no fundo; deixe ferver até os bolinhos crescerem e o caldo engrossar, cerca de 30 minutos; misture o frango desfiado cozido e salsa.Bring de volta para ferver, e sirva quente em tigelas.