Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
ANELA
Alho-porro francês e presunto torta de pastor
Este é um prato muito saboroso e uma maneira diferente de fazer uma torta de pastor.Ham, alho-poró e batatas assadas em uma crosta de batata amassada cremosa.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Leve ao óleo uma caçarola de 2 litros.
-
Traga uma panela grande de água salgada para ferver.Adicione batatas e cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, cerca de 15 minutos.Era, esfriar e pique.Mexa no creme de leite, manteiga, noz-moscada, sal e pimenta e amasse até ficar homogêneo.
-
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.Cozinhe a cebola até ficar translúcido.Mexa no alho-poró e cozinhe mais um minuto até que o alho-poró é macio, mas não marrom.Misture nos tomates pelados, abaixe o fogo, e deixe ferver cinco minutos , mexendo ocasionalmente até que os tomates tenham perdido um pouco de sua forma. Mexa no presunto e tempere com sal e pimenta.
-
Espalhe metade do purê de batatas no fundo da caçarola.Despeje o molho de presunto e alho-poró e cubra com o restante purê de batatas.Aperte a superfície do purê de batatas com a gema de ovo batido.Polvilhe na mussarela desfiada.Foja em o forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até dourar.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minLivre de glútenóleo, sal, Baía de especiarias, cogumelo, bacon, cebola, cenouras, Alho, tomates, Vinho de bebidas alcoólicas Zinfandel, caldo, Baía de especiarias, Tomilho, salsinha,noite da semana coq au vin
-
45 minPrato principalMacarrão, manteiga, abobrinha, dentes de alho divididos, pimenta salgada, óleo, cebola, tomates, queijo, manjericão,melinda é freakin 'boa massa
-
20 minPrato principalcarne, cebola, aipo, páprica, sal, Pimenta, ketchup, vinagre, açúcar, molho Worcestershire, tomates, presunto,sete hamburguer sabor
-
75 minPrato principalfeijões, manteiga, farinha, molho de rancho, Pimenta, leite, spray, cebola, dentes de alho, cogumelo, pão,feijão verde fresco e caçarola de cogumelo
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei