Frango condimentado grelhado

Name: frango condimentado grelhado
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 colheres de chá de caril em pó; 4 colheres de chá de cominho; 4 colheres de chá de páprica; 3 colheres de chá de gengibre moído; 3 colheres de chá moídas de pimenta da Jamaica; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta caiena; 1 colher de chá de pimenta moída grossa; 4 coxas de frango com osso (cerca de 600 gramas); 4 coxas de frango com osso (cerca de 600 gramas)

Jerk se refere a uma mistura de tempero seco que se originou no Caribe e que inclui especiarias como pimenta da Jamaica, gengibre e canela e uma mistura de pimentas. Terá seu paladar quente em todo lugar. - Sabor da Cozinha Doméstica Test

Ingredientes

4 colheres de chá de caril em pó
4 colheres de chá de cominho
4 colheres de chá de páprica
3 colheres de chá de gengibre moído
3 colheres de chá moídas de pimenta da Jamaica

1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá de pimenta moída grossa
4 coxas de frango com osso (cerca de 600 gramas)
4 coxas de frango com osso (cerca de 600 gramas)

preparação

Em uma tigela pequena, combine os oito primeiros ingredientes; esfregar sobre pedaços de frango.Cubra e leve à geladeira por 1 hora.Grill o frango, coberto, sobre fogo médio indireto por 30-40 minutos ou até que um termômetro atinge 165 ° para peitos de frango e 170 ° -175 ° para coxas..