Frango do meio-oeste

Name: frango do meio-oeste
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de alho em pó; Pimenta caiena; 4 coxinhas de frango, pele removida; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 4 cebolas verdes, fatiadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo milho fresco ou congelado; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo molho barbecue

Pernas de frango tenras são misturadas com molho de churrasco e milho para esta entrada labial. "Quando o milho doce é fresco do campo, este prato é o melhor", observa Susan Rice de Litchfield, Nebraska.

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico resselável, misture a farinha, o sal, o alho em pó e a pimenta de Caiena.Adicione baquetas; selar saco e agitar para revestir.Em uma frigideira grande, frango marrom em óleo por todos os lados.Remover e aquecer
Na mesma frigideira, refogue as cebolas até ficarem macias. Adicione milho; cozinhe por 5 minutos. Mexa no molho barbecue. Retorne o frango para a panela e cubra com o molho. Tampe e cozinhe por 25 a 30 minutos ou até que um termômetro leia 180 °.