Frango com abobrinha e cogumelos

Name: Frango com abobrinha e cogumelos
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de peito de frango, cortado em pedaços de centímetro (sem osso e sem pele); 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 5 abobrinhas médias, cortadas em pedaços de centímetro; 113 gramas de cogumelos, enlatados; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de vinagre de vinho; 1 colher de sopa de alho; 1 colher de chá de gengibre moído

Como Panda Express Chicken Mushroom, mas há mais pedaços de abobrinha do que cogumelos nesta receita.

Ingredientes

400 gramas de peito de frango, cortado em pedaços de centímetro (sem osso e sem pele)
1 colher de sopa de óleo de gergelim
5 abobrinhas médias, cortadas em pedaços de centímetro
113 gramas de cogumelos, enlatados

2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de vinagre de vinho
1 colher de sopa de alho
1 colher de chá de gengibre moído

preparação

Cubra a frigideira com óleo de gergelim e aqueça.
Adicione o frango e rapidamente marrom, para não cozinhar demais frango.
Retire o frango da panela e reserve.
Suor pedaços de abobrinha na mesma panela.
Retorne os pedaços de frango de volta à panela.
Adicione os ingredientes restantes e mexa bem para infundir sabor, certificando-se de cobrir o frango uniformemente.
Sirva imediatamente.