Frango / brócolis sobre o pão de milho

Name: frango / brócolis sobre o pão de milho
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pacote (241 gramas) de broa de milho/muffin mix; 1 colher de sopa de cebola picada; 1/8 colher de chá de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de frango assado em cubos; 1 pacote (454 gramas) de brócolis picado congelado, descongelado; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de sal; 2 gemas grandes, levemente batidas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; Queijo cheddar ralado

"Este prato reconfortante era o favorito de nossos filhos, e agora nossos 11 netos o pedem", diz Nancy Lange, Hindsboro, Illinois. "A receita é facilmente duplicada ou triplicada para nossos jantares de família aos domingos."

Ingredientes

preparação

Prepare massa de pão de milho e leve ao forno de acordo com as instruções da embalagem, usando um 9-in. assadeira redonda.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho na manteiga por 2-3 minutos; mexa no frango e brócolis.Cozinhe e mexa por 5-7 minutos ou até aquecer completamente.
Em uma tigela pequena, misture a farinha e o sal; misture as gemas, o creme de leite e o leite até ficar homogêneo. Adicione à mistura de frango; cozinhe e mexa por 3-5 minutos ou até engrossar
Corte o pão de milho quente em fatias; Cubra com mistura de frango. Polvilhe com queijo.