Frango assado fácil

Name: frango assado fácil
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho francês; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo flocos de cereais

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo flocos de cereais

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira centimétrica.
Coloque o molho em um prato raso ou tigela para mergulhar. Faça o mesmo com as migalhas de flocos de milho ou pão ralado (veja a nota de Cook). Mergulhe os peitos de frango, um de cada vez, no molho, depois na farinha para cobrir.
Coloque os peitos de frango em uma assadeira preparada. Leve ao forno pré-aquecido por 0 a 0 minutos, ou até que um termômetro de leitura instantânea leia 70 graus (74 C).