Frango alperce do sul

Esta é uma receita cremosa estilo frango de damasco do sul que toda a família vai adorar.Faça isso para os hóspedes e eles nunca saberão como foi fácil! Sirva com arroz Pilaf.

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Organize os pedaços de frango em uma única camada no fundo de uma assadeira de 23x33 centímetros.
Asse descoberto por 25 a 30 minutos, ou até não mais rosa no centro, e sucos correm claro.
Enquanto o frango está cozinhando, misture as conservas de damasco, creme azedo, mostarda, sal e pimenta em uma tigela pequena.Quando o frango é feito, retire do forno e cubra com o molho.Voltar ao forno por 10 a 12 minutos, ou até que o molho esteja borbulhante e quente.