Folhado de bacon com cheddar

Name: Folhado de bacon com cheddar
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 4 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo cheddar, triturado; 8 fatias de bacon, cozido crocante e esfarelado; 1/2 colher de chá de sal de cebola ou 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/4 colher de chá de sal de alho; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
4 ovos grandes
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo cheddar, triturado

8 fatias de bacon, cozido crocante e esfarelado
1/2 colher de chá de sal de cebola ou 1/2 colher de chá de cebola em pó
1/4 colher de chá de sal de alho
0,25 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Combine leite e manteiga em uma panela média.
Cozinhe em fogo médio, mexendo freqüentemente até que a mistura esteja fervendo e a mistura esteja fervendo.
Adicione a farinha, mexa até a mistura formar uma bola.
Retire do fogo.
Bata em 1 ovo de cada vez até a mistura ficar homogênea.
Misture os ingredientes restantes; misture bem.
Coloque colheres de chá de mistura na assadeira untada.
Asse em forno pré-aquecido 350 por 25 minutos ou até que fiquem inchados e dourados.
Sirva morno ou em temperatura ambiente.