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CupcakeKatie
Bife de presunto sobre verduras mistas
Bife de presunto emparelhado com um molho de mostarda faz um jantar rápido de baixo carboidrato.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
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Brasão presunto em ambos os lados com spray de cozinha; tempere com pimenta preta a gosto.
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Grelhe o presunto no grelhador pré-aquecido até que a carne apresente boas marcas de grelha, 4 a 5 minutos por lado. Corte o presunto em pedaços pequenos.
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Bata azeite, mostarda Dijon, suco de limão, vinagre de champanhe e 0,25 colher de chá de pimenta preta em uma tigela grande. Misture verduras em molho para revestir. Salve salada em quatro pratos e cubra com presunto e queijo feta.
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