Margherita pizza menina preguiçosa

Name: margherita pizza menina preguiçosa
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 pães pita grego sem bolso; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pesto de manjericão; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado; 2 tomates Roma fatiados

Não é uma pizza gourmet por qualquer meio, mas é um lanche rápido e saboroso ou almoço leve.

Ingredientes

2 pães pita grego sem bolso
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pesto de manjericão

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
2 tomates Roma fatiados

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Coloque pães pita em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente e ligeiramente crocante, 8 a 10 minutos.
Espalhe o pesto em cada pão pita e cubra com queijo mussarela e fatias de tomate.
Asse no forno até o queijo derreter e os tomates ficarem macios, cerca de 10 minutos a mais.