Fogão lento pimentões recheados do sudoeste

Name: fogão lento pimentões recheados do sudoeste
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: 4 pimentões vermelhos médios; 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo de jaque picado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo salsa; 1 cebola pequena picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho congelado; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml, contendo arroz de grãos longos não cozinhado, convertido; 1-1/4 colheres de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; Creme azedo com baixo teor de gordura, opcional

Meu aparelho de cozinha favorito é o fogão lento, e uso o meu mais do que qualquer outra pessoa que conheça. Faz um ótimo trabalho com esse prato bom para você. - Michelle Gurnsey, Lincoln, Nebraska

Ingredientes

preparação

Cortar e descartar topos de pimentas; remover sementes.Em uma tigela grande, misture feijão, queijo, salsa, cebola, milho, arroz, pimenta em pó e cominho; colher em pimentos.Lugar em um fogão de 5 litros.slow revestido com spray de cozinha.
Cozinhe, coberto, em baixo até que as pimentas estejam macias e o recheio aqueça-se completamente, 3-4 horas. Se desejado, sirva com o creme azedo.