Fogão lento panelas de chocolate de creme

Name: fogão lento panelas de chocolate de creme
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: Chantilly, chocolate ralado e framboesas frescas, opcional; 227 gramas de chocolate amargo picado; 1 colher de sopa de pó de café instantâneo; 4 gemas grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 8 frascos de conserva (113 gramas cada) com tampas e bandas; 3/4 litro de água quente; Chantilly, chocolate ralado e framboesas frescas, opcional

O almoço em movimento acaba de ficar muito mais doce. Coloque potes de creme de chocolate em lancheiras para um almoço do meio-dia. Essas sobremesas em uma jarra também são divertidas para piqueniques. - Nick Iverson, Denver, Colorado

Ingredientes

preparação

Coloque creme, chocolate e café expresso em uma tigela de microondas; microondas em alta até o chocolate é derretido e creme é quente, 4 minutos. Bata para combinar.
Em uma tigela grande, bata as gemas, o açúcar e o sal até misturar, mas não com espuma. Bata levemente na mistura de creme; misture o extrato
Despeje a mistura de ovos em frascos. Centralize as tampas em frascos e aparafuse as bandas até a ponta dos dedos. Adicione água quente a um fogão de 7 litros. colocar frascos em fogão lento.Cozinhe, coberto, em baixo até definir, 4 horas.Remover os frascos de fogão lento; esfriar no balcão por 30 minutos.Refrigerar até frio, 2 horas
Se desejar, cubra com chantilly, chocolate ralado e framboesas.