Panela de barro frango asiático com quinoa e legumes

Name: panela de barro frango asiático com quinoa e legumes
Cook time: 210 min
Total time: 235 min
Ingredients: 900 gramas de coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços centimétricos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa, lavada; 3 cebolas verdes, finamente cortadas; 0,25 a 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha picados; 0,25 a 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha picados; Caldo de galinha 1/2 litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de soja de sódio reduzido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mirin (vinho de arroz doce) ou xerez; 1 colher de sopa de gengibre fresco picado; 2 dentes de alho picados; 0,25 a 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha picados; 1 lata (227 gramas) de pedaços de abacaxi sem açúcar, escorridos; 3 cebolas verdes, finamente cortadas; 2 colheres de chá de sementes de gergelim

Este jantar de frango com uma panela de inspiração asiática é saudável e saboroso.Você pode servir quente, frio ou à temperatura ambiente.andmash; Doris Kwon, costa de Newport, Califórnia

Ingredientes

900 gramas de coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços centimétricos
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa, lavada
3 cebolas verdes, finamente cortadas
0,25 a 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha picados
0,25 a 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha picados
Caldo de galinha 1/2 litro
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de soja de sódio reduzido

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mirin (vinho de arroz doce) ou xerez
1 colher de sopa de gengibre fresco picado
2 dentes de alho picados
0,25 a 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha picados
1 lata (227 gramas) de pedaços de abacaxi sem açúcar, escorridos
3 cebolas verdes, finamente cortadas
2 colheres de chá de sementes de gergelim

preparação

Coloque o frango em um fogão de 4 ou 5 litros.slow.Top com quinoa, cebola e pimenta.Em uma tigela pequena, misture o caldo, mel, molho de soja, mirin, gengibre, alho e pimenta flocos; despeje em fogo lento.
Cozinhe, coberto, em fogo baixo até o frango ficar macio, 3-1/2 a 4 horas. Sirva com abacaxi, cebolinha e sementes de gergelim.