Fogão lento churrasco almôndegas e polonês salsicha

Name: fogão lento churrasco almôndegas e polonês salsicha
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (454 grama) pacote kielbasa salsicha; 1 (454 grama) jarra salsa; 1 (284 gramas) geléia de uva; 1/4 litro de água; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 ovos; 1 cebola pequena picada; 900 gramas de carne moída; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cereal flocos de milho, esmagado

Este é um grande aperitivo.Minha avó costumava fazer estes para encontros de férias.Tão fácil de fazer! Mantenha almôndegas e salsicha polonesa em panela de barro para servir; as pessoas podem agarrá-las com palitos de dente ou uma escumadeira.

Ingredientes

preparação

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto. Mexa no kielbasa e volte a ferver. Cozinhe até ficar quente, 8 a 10 minutos; escorra e corte em pedaços pequenos. Coloque a kielbasa em um fogão lento; misture a salsa, a geléia de uva, a água e o suco de limão.
Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela; misture a cebola, carne moída, sal, pimenta e flocos de milho esmagados.Misture com as mãos até incorporar uniformemente.Roll a mistura em bolas do tamanho de uma grande noz; coloque no fogão lento.
Coloque a panela em fogo alto e cozinhe até que as almôndegas não estejam mais rosadas no centro, cerca de 1 hora.