Fogão lento carne adovada

Name: fogão lento carne adovada
Cook time: 240 min
Total time: 1220 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo o pó de pimentão vermelho do Novo México; 1 colher de chá de amido de milho; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 3/4 litro de água; 1,8 kg de carne assada, cortada em cubos

Eu aprendi a fazer este prato chile vermelho picante por experimentar na minha cozinha depois de apreciá-lo no lugar de um amigo.Demora um tempo para fazer, mas vale bem a pena.Serve quente com tortillas, queijo, alface, tomate, salsa e azedo creme.Isso também funciona bem com um porco assado.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture a pimenta em pó, amido de milho, suco de limão e água.Misture bem juntos.Coloque a carne em um saco plástico vedável com a marinada e vire para revestir completamente.Marinar na geladeira por 6 a 16 horas.
Coloque em um fogão lento e cozinhe em fogo alto por cerca de 4 horas, ou até que a carne esteja completamente cozida e rasgue facilmente.