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Filetes de peixe em manteiga de alho
Este prato apresenta frutos do mar que é um alimento maintime em nossa área de origem.Se salmão fresco não estiver disponível onde você mora, outras variedades de peixe vão funcionar tão bem.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.Aproveite o alho 1 minuto.Coloque o peixe sobre o alho, cubra e cozinhe em fogo baixo 3 minutos.Cuidadosamente vire peixe; polvilhe com cebola.Cubra e continue a cozinhar até que o peixe se lasca facilmente com um garfo, cerca de 2-3 minutos.Esprema limão sobre o peixe.Verifique imediatamente..
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