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Filetes de linguado de búfalo
 
 
3 PorçõesPTM76 min

Filetes de linguado de búfalo


Este peixe estilo Buffalo-frango é sem glúten e delicioso.Também é bom com camarão.É ótimo servido com a receita de quinoa e feijão preto por 3LIONCUBS neste site.

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preparação

  1. Coloque linguado e molho de pimenta caiena em um grande saco de plástico reutilizável.Deixe marinar na geladeira, pelo menos 1 hora.
  2. Coloque a farinha de milho em uma panela rasa. Retire os filés, reservando a marinada no saco, e cuidadosamente passeie a farinha de milho uma de cada vez, revestindo-a completamente e transferindo para um prato.
  3. Mergulhe cada filé revestido de volta para a marinada, dragar novamente em farinha de milho e mergulhe novamente na marinada. Repita com os filés restantes.
  4. Aqueça a manteiga e a azeitona em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto até chiar.Arrange os filés na frigideira para que eles não toquem e cozinhe até dourar, por cerca de 3 minutos.Escolha os filés cuidadosamente com uma espátula antiaderente e cozinhe até o segundo lado é bronzeado, cerca de 3 minutos a mais.Serve com molho de queijo azul.


Nutrição

CaloriesCalorias

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