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Filetes com molho de cogumelos
 
 
PorçõesPTM25 min

Filetes com molho de cogumelos


Eu sirvo este prato para a companhia porque é simples de fazer, mas parece que passei horas na cozinha. - Carolyn Brinkmeyer, Aurora, Colorado

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preparação

  1. Grill, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. A partir do calor por 6-9 minutos de cada lado ou até a carne atingir o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 145 °; médio, 160 °; bem-feito 170 °)
  2. Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue a cebola e cogumelos na manteiga até concurso.Mexa no tomate, água, manjericão, caldo de carne e pimenta.Trazer a ferver; cozinhe e mexa em fogo médio por 5 minutos ou até engrossar.Verve com carne.



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